个人信息加载中...
华东地区:
上海 南京 杭州 苏州 福州 青岛 济南 厦门 无锡 宁波 常州
华北东北:
北京 天津 沈阳 哈尔滨 大连 长春 石家庄 太原 呼和浩特 廊坊 保定
华南地区:
深圳 广州 佛山 珠海 东莞 南宁 三亚 海口 桂林 汕头 中山
中部西部:
成都 武汉 重庆 西安 长沙 郑州 昆明 贵阳 南昌 兰州 乌鲁木齐

更多»

首页 >美食头条 >诱未新国菜-粤味还是“混搭”?
分享到:

随时随地 找美食 | 订餐厅 | 赚积分

手机小秘书

扫码下载APP随时随地找美食,订餐厅

关注小秘书微信

微信扫一扫关注小秘书公众号享更多优惠资讯

诱未新国菜-粤味还是“混搭”?

2012年11月21日 来源:网络

       订餐小秘书觉得:饮食界流行“混搭”也不是两三天了。或在同一家餐厅可以吃到各个地域的菜肴,或两种不搭边界的美食可以混搭做成一款诱人的美味,这是再好不过的了。近些年,鹭岛“混搭”式的餐厅越来越多。因为菜品丰富,口味纷繁,如今,“玩混搭”的餐厅越来越受吃货的热捧。想象一下,如果足不出户就能在同一个屋檐下尝遍天下美食,那会是什么样的一种感觉?

诱未新中国菜

       爽口开胃的诱未柠檬鱼、精致诱人的七彩珊瑚、口感丰富的暑香夏果鹅肝粒……厦门湖滨西路的“诱未新中国菜”,以粤菜为主,还有不少分子美食。

       翻开餐厅的菜谱,琳琅满目的餐品映入眼帘。都是些做法讲究、摆盘精致的菜式,其中不少菜都来自餐厅主厨的大胆自创,给人不少惊喜。就拿诱未柠檬鱼来说,这款菜式虽然在少数餐厅也能吃上,但口味却有很大差别。这款菜肴做法讲究,采用个头较小的桂花鱼烹饪而成,其中融入了新鲜的柠檬汁和比例考究的椰浆。吃起来汤汁酸甜可口,鱼肉鲜嫩,久留余香,十分适合夏季食用。

       而暑香夏果鹅肝粒则是将盛夏的芒果与品质优良的鹅肝粒“混搭”在一起,鹅肝中带着丝丝的芒果香,口感香糯,风味别具一格。七彩珊瑚,菜色十分诱人,里面有蛋清、蛋黄和鱼籽。令人惊喜的是,上面的蛋黄丝根根分明,相当用心的一道菜。此外,用鲜虾仁与番薯炸丝搭配沙拉酱做成的富贵沙律明虾、口味独特的榴莲芝士焗扇贝,以及剁椒蒸羊排和五指毛桃炖乳鸽等也十分不错。

诱未新中国菜
 


       而值得一提的是,在诱未新中国菜除了可以品尝到富有新意的各式中式菜肴外,还能吃上正统的各式法式西点、咖啡与茶饮,享受悠闲时光的乐趣。这里的法式西点很正统,除了食材是专门从法国进口的以外,餐厅的西点师也是从法国培训回来的专业人士。

       单从环境上看,诱未新中国菜更像是一家西式休闲餐厅。走进餐厅,最亮眼的当属头顶金碧辉煌的吊灯,高贵且优雅。沙发式的座椅很舒适,简约时尚的颜色。餐厅共分为上、下两层,能够同时容纳130余人同时用餐。

       诱未新中国菜,这家餐厅是不是挺有诱惑力呢,想要感受混搭美食的魅力,那就赶紧去试试吧!
 

热门标签: 诱未新中国菜厦门
相关文章
省内“首家动漫主题餐厅”落户厦门
希望走进海贼王的世界,成为蒙奇·D·路飞志同道合的伙伴一起迈向“伟大航道”,梦想自己也有一只哆啦A梦然后用超能力的“百宝袋”帮助自己解决各种困难,还想走进魔兽世界探寻其中的奥秘......相信不少动漫~~~
2012-10-22
二爷饕锅-能烧烤?还可涮菜 ?
但凡厦门人流聚集的购物商场都不缺美食,从中餐到西餐再到日料,花样五花八门,口味也是千般百种。近年来,SM二期的餐厅仿佛异军突起,王品台塑牛排、尼斯金枪鱼料理、晶汤匙,还有最近新开的二爷饕锅……与SM2~~~
2012-11-21
年年大丰收-“古城”美味 香飘鹭岛
在厦门,有这样一家餐厅,它以“鱼”著称,金椒脆鱼是其招牌美味,餐厅环境简约时尚。订餐小秘书相信人们对它的名字并不陌生,但却未必知道它的故乡——兰州,一座西北美食流芳的城市。2000年,在兰州这座历史古~~~
2012-11-21
挑战厦门江湖味“九子”芬芳岂能错过?
订餐小秘书认为:当美食与神秘传说相遇,美味瞬间令人充满无限遐想。九子跳跳蛙的由来与“龙生九子”的传说有关。而这种说法中国由来已久,所谓的“龙生九子”其实并非龙有九子。在中国的传统文化中,九表示至高无上~~~
2012-11-21
莲玲大排档-3种口味“挑衅”味蕾
风景秀丽的厦门环岛路藏匿着太多美食,从厦大白城至珍珠湾一带的景色美不胜收,美食同样美不胜收。海边烧烤、路边排档、海景酒楼、主题餐厅.....碧水蓝天陪衬下的美食总有令人意想不到的惊喜,或与众不同、或多~~~
2012-11-21
湖锦人家-厦门“老”湖北味!
厦门人对湘菜并不陌生,无论是大街小巷的小菜馆,还是环境较好的酒楼,湘菜总能因此独占一番天地。但要问起厦门都有哪些地方可以吃上正宗的湖北菜?恐怕连那些平里日吃遍厦门的饕客们也要皱眉思索思索。好在厦门是这~~~
2012-10-23
尊宴酒楼:久违的老厦门味道
在厦门,吃海鲜的地方遍地开花,见多了便觉得把传统菜做好做精也是一种创新。老祖宗留下来的那些菜,经过历史的锤炼、无数人口味的辩驳,历久弥新,带给人们的往往是惊喜!在历史的长河中,很多老厦门经典美味随着时~~~
2012-08-22
厦门值得带回家的伴手礼
去厦门旅游,欣赏美丽的海岛风光以及品尝各种美食之后,是不是也想让亲朋好友品尝下厦门独特的美食,但是很多美味都不能携带,真是一大遗憾,不过,下面几样可是不容错过的哦,让订餐小秘书来一一介绍下吧!
2012-07-24
厦门十大特色海鲜食材(下)
说到吃,厦门最有名的就是海鲜了。来厦门旅游的客人之中,即使是来自其他滨海地区的游客,面对厦门这个温柔的海湾,也会禁不住为这座花园城市的优美感到震撼。还有那些让人馋涎的美味海鲜,下面就让订餐小秘书来介绍~~~
2012-07-24
厦门10大特色海鲜食材(上)
说到吃,厦门最有名的就是海鲜了。来厦门旅游的客人之中,即使是来自其他滨海地区的游客,面对厦门这个温柔的海湾,也会禁不住为这座花园城市的优美感到震撼。
2012-07-24